Повар холодного цеха (в загородный ресторан, г. Петергоф)

В связи с открытием нового загородного ресторана "Клевер" приглашает в команду Повара (холодный цех).

Мы создаем и управляем разнообразными гастрономическими проектами — от премиальных ресторанов до популярных демократичных форматов. Наш портфель включает более 10 успешных заведений в Санкт-Петербурге:

Что сделает наше сотрудничество успешным:

✅Вы имеете опыт работы в должности повара-универсала, или холодного цеха не менее 1-3 года.

✅Отлично знаете русскую и европейскую кухни.

✅ Опыт работы в загородом ресторане будет являться Вашим преимуществом.

Мы предлагаем следующие условия и возможности:

💸Доход: от 6000 т.р.(на руки) + бонусы, вознаграждение обсуждается на собеседовании с шеф – поваром, официальное оформление.

✅Графики работы: 3/3 по 12 ч.с 10.00-22.00.

🚗 Место работы: г. Петергоф.

✅Взаимодействие с лучшими профи в мире гастрономии.

Чем предстоит заниматься:

✅Готовить блюда и заготовки холодного цеха согласно ТТК.

✅ Контролировать качество продуктов, соблюдать сроки годности, маркировки, условия хранения.

✅Осуществлять своевременную отдачу блюд.

✅Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Ждём Вас в команде, всегда рады новым людям, отправляйте свое резюме!