Менеджер кухни

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Минск, Молодежная
1–3 года

ГАРАЖ – лидирующий национальный бренд индустрии питания Беларуси.

Слаженная работа, ответственность, честность, командная работа, непрерывное развитие – залог успешного развития Компании!

Именно ВЫ можете стать частью нашей команды!

Обязанности:

  • открытие и закрытие смены
  • организация и контроль технологического процесса приготовления блюд согласно рецептуре, технологическим картам, стандартам и нормам, принятым в Компании
  • контроль качества и оформления блюд
  • составление и контроль выполнения заявок на поставку продуктов, материалов, обеспечивающих бесперебойность производственного процесса контроль качества товара при приемке
  • организация обучения персонала кухни в соответствии с требованиями Компании
  • проведение инвентаризации согласно установленному графику, составление отчетов
  • составление/контроль графика работы поваров
  • контроль соблюдения правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации, контроль сроков реализации)
  • контроль соблюдения поварами правил и норм охраны труда, техники безопасности труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
  • выполнение иных задач, поставленных руководством Компании, с соблюдением сроков

Требования:

  • обязателен соответствующий опыт работы
  • знание санитарных норм, правил охраны труда, нормативных документов
  • профессионализм
  • умение организовать работу кухни
  • ответственный подход к делу

Условия:

  • оплата: оклад+ премия по результатам работы
  • график работы сменный, 2/2
  • современное оборудование кухни
  • возможность внутреннего обучения за счет компании в Корпоративной Школе ГАРАЖ
  • питание для сотрудников по специальному меню
  • развитая корпоративная культура

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В КОМАНДУ ПРОФЕССИОНАЛОВ!!!

Адрес

Минск, Кальварийская улица, 17, м. Молодежная
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, сменный график

Показать контактную информациюКонтактная информация

Сергеева Елена
Телефон:
+375 (29) 6390733
+375 (29) 2638766
Почта: elena.s@eda.by
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Беларусь.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем
А у вас есть резюме?
Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!
Создать резюме