Шеф-повар

от 40 000 до 70 000 руб.

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • Ввод нового меню, разработка сезонных предложений, маркетинговых акций, рассчитанных на привлечение гостей;
  • Составление тех.карт, расчет и анализ себестоимости блюд;
  • Организация и контроль технологического процесса в производственных подразделениях;
  • Обучение и аттестация поваров;
  • Контроль соблюдения санитарных норм;
  • Контроль качества закупаемого сырья;
  • Оптимизация технологических процессов
  • Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
  • Участвует в проведении плановой инвентаризации и т.д.


Требования:

  • Профессиональное образование;
  • Знание технологических процессов;
  • Знание нормативной документации, санитарных норм и правил;
  • Опыт разработки и внедрения новых видов продукции;
  • Знание рынка поставщиков;
  • Приветствуется наличие личного автомобиля;
  • Подробное резюме обязательно.


Условия:

  • Оплата труда оговаривается на собеседовании;
  • Оформление в соответствии с ТК РФ;
  • Полный социальный пакет.
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 28 апреля 2016

Похожие вакансии

Вы откликнулись
Краснодар
от 40 000 руб.
Показать контакты
13 февраля
Вы откликнулись
Показать контакты
13 февраля

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить

Вакансии из других профобластей