Территориальный шеф-повар

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 60 000 до 60 000 руб.
Ростов-на-Дону
3–6 лет

Обязанности:

  • Курирование 4 ресторанов
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни вверенных ресторанов
  • Контроль работы шеф-поваров вверенных ресторанов
  • Участие в подборе, расстановке и обучении персонала
  • Аттестация персонала
  • Проработка новых блюд и проведение мастер-классов для сотрудников
  • Техническая оценка оборудования
  • Контроль и подготовка к проверкам, работа по результатам проверок

Требования:

  • Образование: профильное
  • Опыт работы: от 3 лет в должности шеф-повара либо от 2 лет в должности территориального шеф-повара
  • Знание японской, китайской, европейской, азиатской кухонь
  • Опыт руководства коллективом

Условия:

  • Оформление по ТК РФ

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем