Менеджер ресторанаВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 35 000 руб.
Город
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы
1–3 года
В связи с открытием новых ресторанов приглашаем на работу администраторов.

Требования:
  • опыт работы в аналогичной должности от года;
  • высшее/неполное высшее образование;
  • желание обучаться и развиваться в сфере общественного питания;
  • готовность работать с активным потоком гостей‚ стрессоустойчивость;
  • активная жизненная позиция и хорошо развитые коммуникативные навыки;
  • лидерские качества‚ ответственность и внимательность;

Обязанности:
  • оперативное управление в зале и организация работы сотрудников в смену;
  • обеспечение эффективного обслуживания гостей‚ работа по коррекции потока и скорости обслуживания гостей;
  • контроль соблюдения сотрудниками ресторана стандартов качества обслуживания и уборки;
  • открытие/закрытие смены сотрудников‚ проверка планируемого расписания;
  • проведение мероприятий‚ направленных на снижение ФОТ;
  • контроль за соблюдением кассовой дисциплины‚ а также проверки кассиром документов при продажи алкоголя (при наличии лицензии на объекте);
  • обучение персонала и наставничество;
  • помощь управляющему при взаимодействии с гос. контролирующими органами;
  • ведение первичной документации;
  • проведение инвентаризации.


Мы предлагаем:

  • работу в крупной развивающейся компании;
  • сменный режим работы (дневные или ночные смены 2/2; 3/3);
  • своевременная оплата‚ возможность подработки‚ ежемесячные премии до 10 000 рублей;
  • бесплатное питание и униформа;
  • возможность подработки;
  • отличные условия для карьерного и профессионального роста;
  • места работы находятся в разных районах города‚ в пешей доступности от метро.

Тип занятости

Полная занятость, сменный график
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве