Управляющий предприятием питания

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, Вахтовый метод

В Дивизион Комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Управляющего предприятием питания.

Обязанности:

  • Оперативное руководство предприятиями питания;
  • Организация и контроль внутренней отчётности и финансового результата предприятий питания;
  • Управление персоналом предприятий питания: отбор, организация доставки, ОТ и ТБ, мотивация, контроль начисления заработной платы;
  • Контроль и соблюдение технологических стандартов, стандартов обслуживания, санитарных норм и правил;
  • Участие в открытии новых предприятий питания;
  • Взаимодействие с заказчиком.


Требования:

  • Опыт работы на руководящей должности не менее 3 лет в сфере общественного питания или пищевого производства;
  • Высшее образование (технология общ. питания или технология пищевого производства);
  • Знание технологий приготовления блюд, назначения оборудования, правила санитарии, охраны труда;
  • Опыт работы с Заказчиками, контролирующими организациями;
  • Наличие санитарной книжки;
  • Свободное владение ПК (MS Office, 1С ТиС);

Условия:

  • Официальное трудоустройство
  • Достойный уровень зарплаты (обсуждается с успешным кандидатом)
  • Вахтовый метод работы 45/45
  • Компенсация проезда, мобильной связи

Ключевые навыки

Эффективное принятие решенийУправленческие навыкивысокий уровень клиентоориентированностивысокая степень стрессоустойчивостиумение расставлять приоритеты
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 30 августа 2016