Су-шеф в ресторан узбекской кухни ESHAK (м. Крылатское)

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 50 000 руб.
Москва, Крылатское
3–6 лет

В совместный проект известного ресторатора Александра Орлова и шоумена Сергея Светлакова ресторан "ESHAK" открыта вакансия Су-шеф

Требования:

  • Опыт работы на данной позиции от 3-6 лет, в ресторанах узбекской/восточной кухни
  • Опыт управления персоналом
  • Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость
  • Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд
  • Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня
  • Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса

Обязанности:

  • По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия
  • Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием
  • Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации
  • По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять расстановку поваров и других работников производства

Условия:

  • Эта вакансия - для уверенных профессионалов ресторанного бизнеса, амбициозных, желающих получить новый серьезный опыт
  • Официальное оформление
  • Место работы: м. Крылатское
  • График работы: 2/2
  • Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании

Адрес

Москва, Арбатско-Покровская линия, метро Крылатское, м. Крылатское
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, сменный график
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Откликнуться
Укажите свои контактные данные, чтобы работодатель смог с вами связаться

Отправляя отклик на вакансию, вы предоставляете Согласие на обработку персональных данных

Возможно, вы неправильно указали телефон и/или e-mail
Отмена
Произошла ошибка. Попробуйте еще раз.
Вы откликнулись на эту вакансию
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем
Посмотрите другие вакансии из проф. областей