Директор ресторана KFC

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Хабаровск
3–6 лет

Сеть ресторанов быстрого питания KFC приглашает Директора ресторана

Обязанности:

Оперативное управление деятельностью ресторана:

Блок 1: Финансы

  • Увеличение продаж, прибыли и производительности.
  • Планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета по доходам и расходам.
  • Достижение плановых финансовых показателей.

Блок 2: Персонал

  • Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
  • Повышения заинтересованности работников в достижении поставленных перед рестораном целей и задач.
  • Развитие командного духа.

Блок 3: Производство

  • Поддержание высокого уровня качества продукции, контроль за соблюдением технологии приготовления.
  • Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
  • Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
  • Контроль документооборота в вверенном ресторане.

Блок 4: Гости

  • Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
  • Соблюдение стандартов компании для удовлетворения и предвосхищения ожиданий гостей ресторана.
  • Внедрение маркетинговых программ.

Требования:

  • Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (желательно директором ресторана) – от 1 года.
  • Знание английского языка – уровень не ниже Intermediate.
  • Образование – высшее.
  • ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper
  • Персональные качества
  • Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
  • Коммуникабельность и умение работать в команде.
  • Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
  • Стрессоустойчивость.
  • Целеустремленность.
  • Стремление к саморазвитию.
  • Умение формулировать и четко излагать свои мысли.
  • Умение принимать ответственность на себя.
  • Креативность.

Условия:

  • Трудоустройство по ТК РФ с первого дня.
  • Обучение за счет средств работодателя в г. Москва.
  • Конкурентная заработная плата.
  • Ежемесячная премия по результатам работы.
  • Соцпакет.
  • Возможность развития и карьерного роста в крупной международной компании

Ключевые навыки

Управление командойКлиентоориентированностьУправление персоналомКомандообразованиеОрганизаторские навыкиБюджетированиеМотивация персоналаПодбор персоналаУправление бюджетомОриентация на результатРазвитие продажНавыки продажРуководство коллективомУправленческие навыкиДеловая коммуникация

Адрес

Владивосток, проспект Красного Знамени, 82
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем