Директор ресторана KFCВакансия в архиве

Уровень зарплаты
з/п не указана
Город
Хабаровск
Требуемый опыт работы
3–6 лет

Сеть ресторанов быстрого питания KFC приглашает Директора ресторана

Обязанности:

Оперативное управление деятельностью ресторана:

Блок 1: Финансы

  • Увеличение продаж, прибыли и производительности.
  • Планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета по доходам и расходам.
  • Достижение плановых финансовых показателей.

Блок 2: Персонал

  • Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
  • Повышения заинтересованности работников в достижении поставленных перед рестораном целей и задач.
  • Развитие командного духа.

Блок 3: Производство

  • Поддержание высокого уровня качества продукции, контроль за соблюдением технологии приготовления.
  • Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
  • Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
  • Контроль документооборота в вверенном ресторане.

Блок 4: Гости

  • Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
  • Соблюдение стандартов компании для удовлетворения и предвосхищения ожиданий гостей ресторана.
  • Внедрение маркетинговых программ.

Требования:

  • Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (желательно директором ресторана) – от 1 года.
  • Знание английского языка – уровень не ниже Intermediate.
  • Образование – высшее.
  • ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper
  • Персональные качества
  • Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
  • Коммуникабельность и умение работать в команде.
  • Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
  • Стрессоустойчивость.
  • Целеустремленность.
  • Стремление к саморазвитию.
  • Умение формулировать и четко излагать свои мысли.
  • Умение принимать ответственность на себя.
  • Креативность.

Условия:

  • Трудоустройство по ТК РФ с первого дня.
  • Обучение за счет средств работодателя в г. Москва.
  • Конкурентная заработная плата.
  • Ежемесячная премия по результатам работы.
  • Соцпакет.
  • Возможность развития и карьерного роста в крупной международной компании

Ключевые навыки

Управление командойКлиентоориентированностьУправление персоналомКомандообразованиеОрганизаторские навыкиБюджетированиеМотивация персоналаПодбор персоналаУправление бюджетомОриентация на результатРазвитие продажНавыки продажРуководство коллективомУправленческие навыкиДеловая коммуникация

Тип занятости

Полная занятость, полный день

Адрес

Владивосток, проспект Красного Знамени, 82
Показать на карте
­
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве