Составление меню в столовую на неделю. Прием продуктов питания. Контроль за работой поварского состава. Контроль за работой уборщиц,(посудомоек) в...

Опыт работы - от 3-х лет.

Приготовление и оформление блюд согласно ТК. Работа на шведской линии, по меню А Ля Карт, банкет, фуршет, сет меню, кофе...

Опыт работы поваром от 1-3 лет - обязателен. Ответственность и аккуратность. Умение работать по ТК. Быстро обучаемость. Желание работать в...

Приготовление блюд и отдача в соответствии с тех картами. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Поддержание оборудование и инвентаря в надлежащем...

Аккуратность, исполнительность. Наличие мед книжки или готовность ее сделать.

Приготовление блюд по ассортименту ресторана. Работа по технологическим картам. Соблюдение всех норм и стандартов компании. Контроль качества отдачи блюд.

Опыт работы в данной должности в московских ресторанах от 2-х лет. Знание станции горячий цех/холодный цех/суши-бар.

Отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировки всех продуктов. Составление заявок на продовольственные товары, сырье и расходные...

Опыт работы в премиум ресторанах приветствуется. Знание трендовых вкусов. Опыт работы с рыбными и мясными блюдами. Желание развиваться и обучаться...

Пригoтовление блюд по тeхнoлогичеcким каpтaм (салаты, сэндвичи). Контроль качества входящего сырья. Осуществление рационального использования сырья и других ресурсов.

Профильное образование. Любовь к делу и тепло к людям. Хорошая коммуникабельность, умение поддержать беседу. Опыт работы поваром от года.