Шеф-поварВакансия в архиве

А у вас есть резюме?
Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!
Создать резюме
Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Казань
3–6 лет

Должностные обязанности:

  • Организация и контроль работы производства;
  • Разработка и внедрение привлекательного меню в соответствии с направленностью ресторана (итальянская, японская и восточная кухня);
  • Составление технологических карт;
  • Контроль качества приготовляемых блюд;
  • Контроль хранения сырья, продуктов;
  • Составление графиков работы персонала производства;
  • Эффективное управление персоналом;
  • Обеспечение соблюдения правил безопасности производства;
  • Работа с откликами и претензиями;
  • Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;
  • Активное участие в производственном процессе;
  • Осуществление расстановки поваров и других работников производства и др.

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром в ресторанах от 5 лет (желателен опыт работы в крупных ресторанах клубного формата);
  • Отличное знание итальянской кухни;
  • Образование высшее профильное;
  • Знание технологического процесса, ценообразования;
  • Знание санитарных правил и норм;
  • Развитые управленческие навыки, ответственность, креативность,
  • Стремление к профессиональному развитию.

Условия работы:

  • Оформление по ТК;
  • Оплачиваемый отпуск и больничный лист;
  • Высокий уровень заработной платы;
  • Постоянный дополнительный доход (премии, бонусы);
  • Работа в стабильной компании;
  • Работа в команде профессионалов;
  • Бесплатная форменная одежда;
  • Компенсация расходов на питание;
  • Компенсация расходов на такси.

Также наши сотрудники получают:

  • Бесплатные абонементы в фитнес клуб с бассейном;
  • Бесплатное обучение и перспективы карьерного и материального роста;
  • Кредит наличными до 1 000 000 в банке ВТБ по льготной процентной ставке, всего 16% в год;
  • Полис добровольного медицинского страхования, включая бесплатную стоматологию, по льготной цене;
  • Бесплатные курсы английского языка;
  • Скидку на посещение спа центра;
  • Скидку на парикмахерские услуги.

А лучшие из лучших:

  • Бесплатное посещение массажного кабинета;
  • Бесплатное посещение салона красоты;
  • Билеты в кино;
  • Билеты в картинг центр;
  • Билеты на концертные мероприятия;
  • Выделенный лимит на посещение ресторанов.

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве