Руководитель сыроваренного производства

Организация работы кондитерского и пекарного цехов по приготовлению продукции к реализации. Контроль за технологическим процессом. Управление персоналом от 20 человек.

Высшее образование. Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Знание ассортимента товара; Уверенное владение ПК.

Проверка и анализ лекал созданных конструкторами, их анализ, корректировка. Контроль швеи-лаборанта при отшиве образца. Разработка технической документации на новые...

Опыт работы технологом на швейном производстве (начальником производства) от 3 лет. Внимание к деталям. Отличные коммуникативные навыки - 20 человек в...

Заказ продуктов/хоз.товаров/упаковки. Заведение и редактирование технологичных карт, обновление меню. Распечатка технологичных карт/этикеток/меню/плана задания. Оприходование накладных.

Опыт работы технологом пищевого производства от года. Знание программы iiko. Знание программы Честный знак и Меркурий. Ответственность, структурированность и честность.

Контроль за процессом приемки, фасовки и упаковки товара (рыба, икра, морепродукты). Соблюдение технологической дисциплины, производственной санитарии, требований систем пищевой безопасности.

Профильное образование. Обязательно опыт работы на пищевом производстве. Отличное знание всех санитарных норм на производстве. Желательно знание технологии производства морепродуктов...

1. Проведение проработок сырья, полуфабрикатов, выпускаемой продукции. 2. Актуализация информации по имеющимся Сертификатам соответствия на выпускаемую продукцию. Предоставление инструкций и...

Высшее образование. Опыт работы от 2-х лет. Навыки пользователя ПК (Word, Excel), 1С, Iiko. Личные качества: аккуратность, честность...

Участие в управление производственной деятельностью: разработке и реализации технической политики и политики в области качества, планирование и контроле выполнения производственной...