Заведующий производством, уп‎равляющий магазином кулинарияВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 30 000 руб.
Город
Самара
Требуемый опыт работы
1–3 года

Требования: знать: санитарные нормы и правила для предприятий общественного питания; правила производства и реализации продукции (услуг) общественного питания, технологию производства продукции общественного питания;
Уметь: пользоваться сборниками рецептур блюд, осуществлять контрольные проработки, знание ПК;
Обязанности: руководство магазином кулинария, следить за выкладкой и ассортиментом продукции в витринах; осуществлять постоянный контроль за: технологией производства продукции и нормой закладки сырья; сроками и правилами хранения сырья, продуктов и полуфабрикатов; соблюдением санитарных норм и правил, проведение инвентаризаций;
Условия: график 5/2, бесплатное питание, з\п указана на руки.

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве