Технолог общественного питания

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Липецк
1–3 года
Обязанности:
  • Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания;
  • Содействие внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения;
  • Знание ассортимент продукции, выпускаемой предприятием;
  • Осуществление разработки и утверждения новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ);
  • Подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья;
  • Обеспечение производства технологическими карточками в необходимом количестве согласно ассортименту выпускаемой продукции;
  • Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
  • Опыт работы на рыбном предприятии будет являться преимуществом
  • Профильное образование
Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • График работы 5/2 (суббота, воскресенье - выходные)
  • Работа район Сокола
  • Доставка служебным транспортом
  • Работа в дружном коллективе, обучение

Адрес

Липецк, улица Фрунзе, 14
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем