Инженер-технолог

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Санкт-Петербург
1–3 года

Обязанности:

  • Контроль технологической дисциплины на производстве, подготовки сырья, условий хранения сырья и готовой продукции, соблюдения рецептур.
  • Определение технологических затрат и потерь, внедрение мер по их снижению.
  • Выявление причин брака и их устранение.
  • Составление выписок из технологических инструкций и рабочих рецептур.
  • Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, контроль технологических процессов.

Требования:

  • Средне-профессиональное/Высшее профильное образование
  • Уверенный пользователь ПК
  • Знание технологии кондитерского производства обязательно: бисквитного, песочного, заварных полуфабрикатов, слоеного, кремового
  • Знание требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также соответствующей нормативной документации, технологических журналов
  • Знание технологического оборудования, санитарных правил
  • Целеустремленность, инициативность, коммуникабельность, честность, обучаемость, способность оперативно реагировать на поставленные задачи.

Условия:

  • Режим рабочего времени: 2/2 с 8-20
  • Заработная плата по договоренности
  • Устройство по ТК РФ
  • Работа на территории работодателя, удобное расположение (пешком 5-7 минут от станции метро Спортивная-2)
  • Полный рабочий день
  • На территории работодателя

Адрес

Санкт-Петербург, набережная Макарова, 32
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем