Исполнительный директор (Ресторан)Вакансия в архиве

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 150 000 руб.
Москва, Проспект Вернадского
1–3 года

Нашему партнеру, элитному ресторану восточной кухни, требуется Исполнительный директор. Концепция этого проекта строится на лучших кулинарных традициях Юга Европы.

В обязанности будущего Исполнительного директора ресторана входит:

  • Разработка структуры управления рестораном
  • Разработка и контроль ценовой политики
  • Разработка и внедрение корпоративной политики
  • Контроль объемов производства и качества продукции и услуг
  • Управление и контроль финансовой деятельности ресторана
  • Управление и контроль коммерческой деятельности ресторана
  • Контроль обеспечения прибыльности ресторана
  • Контроль реализации маркетинговых планов ресторана
  • Управление человеческими ресурсами
  • Контроль реализации проектов внутрикорпоративного обучения персонала
  • Контроль использования и внедрения информационных технологий

От кандидата необходимы следующие навыки:

  • Опыт ведения и развития ресторана с "0" будет серьезным преимущество
  • Понимание структуры Startup проектов в рестораном бизнесе
  • Опыт в аналогичной должности не менее 3х лет
  • Активность, инициативность, идейность
  • Опыт управления персоналом: от 100 человек
  • Плюсом будет навык владения Английским языком

Компания может предложить:

  • Стабильную выплату заработной платы: оклад от 100 000 + % от чистой выручки (совокупный доход в районе 300 000 рублей)
  • Уютный, перспективный и элитный ресторан в пешей доступности от м. Проспект Вернадского
  • Дружный, с высокой результативностью и желанием работать персонал
  • Испытательный срок: 3 месяца
  • Оформление: ТК РФ

Адрес

Москва, Сокольническая линия, м. Проспект Вернадского
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве