Менеджер магазина (метро Бауманская)

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 40 000 до 80 000 руб.
Москва
1–3 года

Уважаемые соискатели!

Просьба внимательно ознакомиться с требованиями! Кандидаты без опыта работы в общепите на управляющих позициях не рассматриваются!

Обязанности:

- Организация бесперебойной работы магазина.

- Контроль выполнения плановых показателей.

- Контроль за соблюдением стандартов качества продукции, обслуживания и чистоты в зале.

- Контроль за соблюдением правил доставки нашей продукции и правил маршрутизации.

- Эффективное управление персоналом бара (адаптация, развитие персонала, прием аттестаций, мотивация, решение конфликтов).

- Составление графиков работы персонала (с учетом дежурств, аттестаций, обучения), графика отпусков.

- Контроль за ведением внутренних журналов и другой документации, принятой стандартами компании и законами РФ.

- Контроль за необходимым документооборотом и отчетностью по контрольно-кассовой дисциплине.

- Взаимодействие с контрагентами и проверяющими организациями.

- Поддержание чистоты (уборщиц в суши-маркетах нет)

Требования:

- Понимание специфики сферы обслуживания и ресторанного бизнеса.

- Знание основ гостеприимного бизнеса.

- Знание санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами.

- Знание необходимой документации( ТК РФ , СанПин к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя).

- Практический навык управления командой.

- Активная жизненная позиция и креативный подход к решению задач.

- Нацеленность на результат и позитивный настрой.

- Лидерские качества,целеустремленность.


Условия:

- Интересные и сложные задачи.

- Комфортные условия труда.

- Ежемесячная премия в позиции "Лучший управляющий месяца" (9000)

- Быстрый карьерный рост

- График работы 5/2 с 11.00 до 20.00.

- Молодой и дружный коллектив.

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем
Посмотрите другие вакансии из проф. областей