Управляющий рестораном

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • Планирование и организация работы ресторана в соответствии с утвержденными стандартами и технологиями;
  • Формирование рабочей команды объекта общественного питания;
  • Обеспечение соблюдения законодательства, правил и норм, регламентирующих работу ресторана в процессе производственно-хозяйственной деятельности;
  • Обеспечение подготовки стандартной отчетности по результатам деятельности;
  • Взаимодействие с внешними проверяющими организациями;
  • Контроль соблюдения правил организации общественного питания, санитарных и гигиенических норм, правил внутреннего трудового распорядка, правил техники безопасности и правил пожарной безопасности;
  • Анализ эффективности функционирования ресторана, мониторинг текущей ситуации на рынке, ведение клиентской базы и анализ потребительского спроса;

Требования:

  • Высокая работоспособность и стрессоустойчивость;
  • Умение работать с большим количеством информации;
  • Высшее образование;
  • Свободное владение английским языком, итальянским - как преимущество;
  • Опыт работы в ресторане премиум-класса на 300 посадочных мест от 3 лет.


Условия:

  • График работы: 5/2;
  • Официальное оформление согласно ТК РФ, соц.пакет., ДМС;
  • Официальная достойная оплата труда(оклад+KPI);
  • Работа в крупной стабильно развивающейся Компании, в центре города.

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 11 октября 2016

Похожие вакансии

Вы откликнулись
Москва, Проспект Вернадского
от 50 000 руб.
Показать контакты
19 февраля

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить