Управляющий рестораном

з/п не указана

ООО Линкор 

Одесса

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

В ГК «Эдем» в пгт. Затока на постоянную работу требуется«Управляющий рестораном».

Требования:

  • Наличие высшего образования;
  • Опыт работы управляющим ресторана не менее 2 лет;
  • Дополнительное образование (курсы, семинары тренинги) является преимуществом;
  • Знание процедур и правил документооборота в ресторане;
  • Знание правил приема, адаптации и увольнения сотрудников ресторана.
  • Опыт управления конфликтами;
  • Знание прогрессивных форм и методов обслуживания;
  • Умение влиять на товарооборот и товарные запасы;

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
  • Организация и контроль продаж и документооборота в ресторане;
  • Организация и управление эффективной работой персонала ресторана;
  • Организация приема товара, проведения инвентаризации и сохранности материальных ценностей компании;
  • Организация, контроль и обеспечение взаимодействия всех служб ресторана (кухни, работников зала, службы безопасности, бухгалтерии);
  • Контроль за технической оснащенностью ресторана;
  • Контроль за расходами ресторана предприятия (оптимизация расходов);
  • Повышение прибыли путем разработки грамотных маркетинговых планов;
  • Предоставление руководству компании своевременной и точной отчетности по результатам работы.
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 11 октября 2016

Похожие вакансии

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить