Главный ‎технологВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 300 000 KZT
Город
Костанай
Требуемый опыт работы
3–6 лет

Обязанности:

  • Организация производства по переработке говядины с нуля
  • Разработка штатного расписания и должностных инструкций по производственному персоналу
  • Организация производственного процесса и расстановка кадров
  • Аккредитация производства стандартам пищевой безопасности
  • Разработка внутренней нормативной документации
  • Постоянное расширение линейки готовой продукции

Требования:

  • Высшее техническое образование по специальности
  • Опыт руководящей работы на крупном производстве не менее 3-х лет
  • Знание ГОСТов по производству крупнокусковых, мелкокусковых и рубленных полуфабрикатов из говядины
  • Знание ГОСТов по производству замороженных полуфабрикатов из говядины
  • Опыт по разработке и внедрению ТУ на готовую продукцию
  • Знание требований СЭС к организации пищевого производства
  • Контроль соблюдения утвержденной технологии, требований по санитарии и гигиене, охраны и безопасности труда
  • Аккуратность, дисциплинированность, целеустремленность, навыки управления персоналом
  • Уверенный пользователь ПК

Условия:

  • Место работы - п.Карабалык
  • График работы - ненормированный
  • Долгосрочный контракт
  • Система мотивации
  • Предоставляется жилье

Тип занятости

Полная занятость, полный день

Вакансия в архиве