Управляющий рестораномВакансия в архиве

А у вас есть резюме?
Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!
Создать резюме
Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Казань, Козья слобода
3–6 лет

Гостинично – развлекательный комплекс c аквапарком «Казанская Ривьера» - самый крупный и престижный в Республике Татарстан.

Отель «Ривьера» — визитная карточка правого берега реки Казанки и самое высокое здание в Казани в 26 этажей, требуется

"Управляющий ресторанами и барами"

Обязанности:

- Управление персоналом (штат от 60 человек + банкетная служба), организация, координация и контроль работы всех подразделений (ресторана, кухни, бара);

- Поддержание кухни и сервиса в соответствии с разработанными стандартами компании;

- Разработка системы мотивации для работников ресторанной службы;

- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;

- Отчетность.

Требования:

- Высшее образование;

- Успешный опыт работы на руководящей должности в ресторанном бизнесе от 3х лет;

- Успешный опыт развития ресторанов, опыт руководства коллективом от 50 человек;

- Опыт в проведении тренингов и обучении ресторанного персонала;

- Отличное знание стандартов сервиса и качества обслуживания, уверенный пользователь ПК, знание программ Micros, R-keeper, ККМ;

- Хорошо развитые коммуникативные и управленческие навыки, высокий уровень самоорганизованности, отличные организаторские способности.

Условия:

- Стабильная работа в известном и перспективном комплексе Татарстана;

- Заработная плата будет обсуждаться индивидуально с успешными кандидатами;

- Официальное трудоустройство, полный соц. пакет;

- Обслуживание мероприятий VIP-уровня, знакомство с известными личностями.

Адрес

Казань, Фатыха Амирхана, 1 (Отель Ривьера), м. Козья слобода
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве