Руководство и управление заведением, решение административно-организационных вопросов. Работа с сотрудниками (подбор, обучение, мотивация, регулирование всех вопросов). Внедрение маркетинговых программ.

Опыт работы от 3 лет и опыт руководства большим коллективом и заведением. Знание основных экономических показателей ресторана. Опыт управления закупочной...

Контроль операционной деятельности 2-х ресторанов. Увеличение рентабельности ресторанов. Контроль расходов и прибыли предприятия. Контроль выполнения стандартов в области питания...

Высшее образование. Опыт работы управляющим в кафе и ресторанах Москвы не менее 5-ти лет. Опыт руководства несколькими заведениями одновременно.

Специализация заведения: русская и европейская кухня с локальным продуктом и гриль меню. Для достижения намеченных планов мы находимся в поиске...

Работать в команде и получать поддержку у коллег, обладающих высоким уровнем профессионализма и опыта работы в индустрии общественного питания.

Координация и контроль работы кафе. Быстрое и качественное решение внештатных ситуаций. Ведение отчетной документации и документооборота. Помощь в встрече гостей.

Опыт работы от 2 лет на позиции менеджера в кафе/ресторанах. Приветствуется опыт работы официантом, бармена. Понимание основ гостеприимства.

Повышение операционной эффективности бизнеса: снижение издержек, повышение производительности труда, оптимизация бизнес-процессов, поддержание стандартов сервиса. Осуществление оперативного планирования прибыли и...

Опыт работы на позиции от 6 лет. Опыт работы в ресторане полного цикла с большим штатом и высоким товарооборотом.

Управление продажами. Обучение, организация и контроль работы персонала. Контроль расходов, получение прибыли. Проведение инвентаризаций. Оформление и ведение отчетной документации.

Опыт работы на руководящей позиции (управление кофейнями‚ ресторанами от 3-х лет). Способность работать в динамичных условиях‚ лидерские качества.