Управляющий подразделением пекарен

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 45 000 руб.
Казань, Площадь Тукая
3–6 лет

Управляющий подразделением пекарен.

В связи с расширением федеральная сеть кафе пекарен "Покровские пекарни" открывает конкурс на вакансию: Управляющий подразделением пекарен.

Обязанности:

  • Операционное управление подразделением пекарен в г. Казань (зона ответственности управление 4- 5 пекарнями);
  • Управление персоналом (адаптация новых продавцов, постановка задач, контроль исполнения сотрудниками заданий);
  • Формирование, согласование и контроль исполнения плана производства и плана продаж;
  • Обеспечение ключевых показателей:
    • Товарооборот в целом и по товарным категориям;
    • Среднедневное количество покупателей;
    • Среднедневное количество покупателей;
    • Сумма среднего чека;
  • Оценка эффективности работы розничного подразделения пекарен ;
  • Снижение потерь, сокращение расходов, связанных с операционной деятельностью пекарен;
  • Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов деятельности сети;
  • Обеспечение и контроль проведения корпоративного обучения персонала;
  • Решение административно-хозяйственных вопросов;
  • Корректировка ассортимента товаров и ценовой политики в зависимости от результатов продаж (по согласованию с генеральным директором );
  • Регулярная оценка деятельности подразделения, анализ результатов работы, разработка предложений по оптимизации и устранению недостатков в работе;
  • Ведение необходимой отчетности и своевременное предоставление информации в Центральный офис Компании.


Требования:

  • Высшее образование в сфере экономики, менеджмента;
  • Успешный опыт руководства региональной розничной сетью не менее 3-х лет ( приветствуется опыт работы в компании X5 Retail group; Euro spar);
  • Опыт ведения эффективных переговоров;
  • Навыки управления персоналом: формирование команды, кадрового резерва;
  • Навыки аналитической работы в области товародвижения и управления товарными запасами;
  • Знание специфики розничных продаж (основные принципы продаж, основные показатели эффективности, стандарты мерчандайзинга и маркетинга);
  • Знание Закона РФ «О защите прав потребителей», иные нормативные акты, устанавливающие требования к организации торговли;
  • Знание основ трудового законодательства, норм охраны труда, техники безопасности, санитарии и противопожарной защиты;
  • Уверенный пользователь ПК: Microsoft Office,R-keeper; 1С;
  • Способность быстро принимать решения;
  • Лидерские качества, высокая степень ответственности и самоорганизованности;
  • Способность к обработке больших потоков информации, готовность работать в режиме многозадачности;


Условия:

  • Стабильная работа в федеральной Компании;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Место работы - г. Казань;
  • Полная занятость, полный рабочий день;
  • Корпоративная мобильная связь;
  • Возможность обучения за счет Компании.

Благодарим за интерес, проявленный к нашей Компании!

Надеемся, что полученная информация о вакансии была Вам полезна и именно Вы станете нашим сотрудником!
В работе мы руководствуемся принципами профессиональной этики и полной конфиденциальности полученных сведений.

Уверены, что Вы предоставите нам наиболее полные данные о себе, достаточные для принятия решения.
Менеджер по персоналу отправит уведомление о прочтении Вашего резюме и с этого момента оно будет рассматриваться в течение двух недель. В случае положительного решения мы свяжемся с Вами, чтобы подробно обсудить дальнейшие действия. Отсутствие ответа в течение вышеуказанного срока, означает, что, к сожалению, на сегодняшний день мы не можем предложить данную вакансию. В этом случае мы сохраним Ваше резюме в базе данных Компании, чтобы в будущем предложить работу, соответствующую Вашей квалификации.

Адрес

Казань, улица Бутлерова, 30, м. Площадь Тукая
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем