Шеф-повар

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 50 000 до 60 000 руб.
Санкт-Петербург
1–3 года

Обязанности:

  • Организация работы производства
  • Обучение и контроль работы персонала.
  • Контроль качества и подачи блюд.
  • Организация производственных процессов (заказ продуктов, приготовление п/ф,и т д )
  • Контроль остатков продуктов на производстве.
  • Разработка по необходимости различных вариантов меню и спец. предложений.
  • Организация и контроль работы шведского стола (ассортимент, подача, с/с)
  • Работа с ТТК и КК.
  • Работа с поставщиками (заказ продуктов, документооборот)
  • Отчетность: табель РВ, чеки, заявки заборный лист и т д.
  • Инвентаризация остатков на производстве.

Требования:

  • Образование высшее, незаконченное высшее, среднее специальное
  • Профиль - Повар/Повар-кондитер
  • Опыт работы от 2 лет
  • Знание программ Word, Excel
  • Активная жизненная позиция;
  • Амбициозность;
  • Быстрая обучаемость;
  • Коммуникабельность;
  • Ответственность;
  • Пунктуальность;
  • Ориентированность на результат;
  • Стрессоустойчивость и умение сглаживать конфликты;
  • Умение работать как самостоятельно, так и в команде;

Условия:

  • Оформление по ТК РФ
  • График работы 5/2, плавающие выходные, с 9-00 до 18-00
  • Зарплата на испытательный срок 50 т.р., после испыт. срока 60 т.р.
  • Работа в центре Санкт-Петербурга, м. Сенная площадь

Адрес

Санкт-Петербург, наб.р.Фонтанки, д.71
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем