Су-‎шефВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 30 000 руб.
Город
Тверь
Требуемый опыт работы
1–3 года

Должностные обязанности:

1. Осуществление ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

2.. Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.

3. Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

4. Осуществление расстановки поваров и других работников производства.

5. Проведение бракеража готовой пищи.

6. Контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств.

Требования:
  • образование среднее специальное;
  • опыт работы на предприятиях общественного питания от 3-х лет.

Условия:

  • График работы 5/2;
  • Оформление по ТК РФ,
  • Бесплатное питание, доставка.

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей