Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Новосибирск
3–6 лет

Начальник лаборатории

ООО «Новосибирская Пивоваренная Компания»

Мы по праву считаем себя преемниками традиций новосибирского пивоварения. Наша компания - это команда высококвалифицированных специалистов технологов со стажем работы более 20 лет. Новая история старых традиций!

Приглашаем к нам в команду начальника лаборатории.

Что вы будете делать?

  • Вы станете частью команды, которая варит пиво для сотен тысяч людей, и сможете вживую видеть результат своей работы, приходя в магазины родного города.

Как вы будете работать?

  • Вам предстоит работать в лаборатории, оснащённой современным оборудованием.

Что вы должны знать и уметь?

  • Знание требований к аккредитации лабораторий, подготовка документов к аккредитации и проведение аккредитации.
  • Знание законодательства и нормативной документации в области обеспечения качества продукции ГОСТ Р ИСО 9001-2001 "Системы менеджмента качества. Требования", (СМК), принципов разработки СМК, стандартов ГОСТ Р ИСО 22000-2007 "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции." (системы ХАССП) на пищевом предприятии.
  • Знание методик проведения лабораторных анализов по ГОСТ и MEBAK по солоду и пиву (владение инструментальными методами контроля). Стаж работы по профессии не менее 5 лет.
  • Знание оборудования лаборатории, принципов его работы и правил эксплуатации.
  • Знание стандартов, технических условий, методик и инструкций по лабораторному контролю производства.
  • Знание технологических процессов солодоращения и пивопроизводства, режимов производства.

Что вам предстоит?

  • Организация проведения химических анализов, физико-химических, м/биологических испытаний и других исследований, обеспечивающих лабораторный контроль соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам и техническим условиям.
  • Ведение работ по разработке новых и усовершенствованию существующих методов лабораторного контроля и предоставление помощи в их внедрении в производство.
  • Разработка методик и инструкций по текущему контролю производства, в том числе по экспресс-анализу на рабочих местах, осуществлению контроля за правильным и точным их выполнением работниками лаборатории.
  • Ведение надзора за состоянием и работой контрольно-измерительной аппаратуры, обеспечение своевременной его государственной проверки.
  • Осуществление контроля за соответствием лабораторного оборудования, контрольно-измерительных приборов требованиям действующих стандартов.
  • Организация четкого ведения лабораторных журналов и своевременного оформления результатов анализов и испытаний.
  • Умение руководить коллективом (Знание основ трудового законодательства, правил охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности во время выполнения работ в лаборатории).
  • Организация своевременного обучения, проведения инструктажей на рабочих местах и проверок знаний работников лаборатории по вопросам охраны труда, контроль своевременности и качества проведения инструктажей и стажировок.

Мы предлагаем:

  • Пятидневная рабочая неделя с 08:00 до 17:00
  • Выходные дни: суббота, воскресенье
  • Трудоустройство согласно ТК
  • Достойная заработная плата определяется с финалистом по результатам собеседования.
  • Адрес: Новосибирск, улица Петухова.

Иногородние кандидаты также рассматриваются (есть возможность предоставления жилья)

Адрес

Новосибирск, улица Петухова, 79
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем