Сом‎ельеВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 50 000 руб.
Город
Санкт-Петербург, Адмиралтейская
Требуемый опыт работы
3–6 лет

Обязанности:

  • Поддержание и развитие существующей винной карты.
  • Работа с персоналом бара и линейным персоналом зала: качество обслуживания, знание продукта, технологий продаж.
  • Организация дегустаций с целью обучения персонала
  • Составление pairing- а для гастрономических ужинов
  • Управление ассортиментом: общение с поставщиками для, норма запаса, выкладка, заказ , оптимизация стоков,
  • Работа с гостями , личные продажи.
  • Организация жизнедеятельности бара
  • Активное участие в операционной деятельности ресторана.
  • Выполнение плана продаж

Требования:

  • Высшее образование.
  • Опыт работы на аналогичной должности с алкогольной продукцией не менее 2-х лет
  • Знание английского языка на свободном уровне
  • Законченные курсы сомелье или участие в конкурсах сомелье (Наличие специализированных дипломов и сертификатов обязательно)

Условия:

  • Заработная плата = оклад 50000 руб. + премия за достижение плановых показателей
  • График работы 5/2
  • Оформление согласно ТК РФ.

Адрес

Санкт-Петербург, Вознесенский проспект, 6, м. Адмиралтейская
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей