Управляющий баром / бар-менеджер

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Москва
1–3 года

Цель:

  • Обеспечение эффективной работы заведения и команды
  • Увеличение продаж

Задачи:

  • Отвечать за эффективную работу бара, управление командой (обучение‚ адаптация‚ мотивация), поддержание командного духа
  • Быть душой компании, весельчаком
  • Отвечать за кассовый аппарат
  • Установка и поддержание отношений с гостями заведения (привлечение новых и удержание постоянных гостей)
  • Выполнять функции бармена, консультировать гостей по продукции
  • Отвечать за порядок в заведении, следить за внешним видом помещения и презентацией продукции
  • Приемка товара, складской оборот
  • Отслеживать сроки хранения продукции
  • Следить за исправностью оборудования
  • Отвечать за хозяйственные вопросы
  • Взаимодействие с контрагентами - поставщиками товаров и услуг

Знания/Умения:

  • Уметь грамотно и приятно общаться
  • Любить пиво
  • Уметь красиво и вкусно о нем рассказать
  • Владеть знаниями из области крафтового пива
  • Уметь работать с командой и доносить знания
  • Знание иностранных языков приветствуется
  • Знание 1С, Word‚ Excel‚ уверенное пользование компьютером
  • Уметь избегать и решать конфликтные ситуации
  • Внимательность к гостям, индивидуальный подход

Образование:

  • Высшее образование приветствуется

Опыт:

  • От года на аналогичных должностях или в сфере крафтового пива

Личные качества:

  • Ответственность, надежность
  • Лидерские качества‚ нацеленность на результат‚ обучаемость и самосовершенствование
  • Высокий уровень личной самодисциплины и выполнения задач от руководства
  • Высокие организаторские способности
  • Коммуникабельность
  • Хозяйственность, аккуратность
  • Преданность команде
  • Вдохновляющее отношение к своему делу
  • Позитивный настрой
  • Тактичность
  • Стрессоустойчивость, умение держать себя в руках в любых ситуациях
  • Чувство субординации

Тип занятости:

  • Полная занятость, полный день
  • График работы 5х2

Условия:

  • Оформление по ТК РФ
  • Оклад + бонусы от прибыли

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Откликнуться
Укажите свои контактные данные, чтобы работодатель смог с вами связаться

Отправляя отклик на вакансию, вы предоставляете Согласие на обработку персональных данных

Возможно, вы неправильно указали телефон и/или e-mail
Отмена
Произошла ошибка. Попробуйте еще раз.
Вы откликнулись на эту вакансию
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем