Управляющий сетью кафе-магазинов

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 60 000 руб.
Санкт-Петербург, Московские ворота
3–6 лет

Обязанности:

  • Организация работы сети кофеен-магазинов
  • Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников.
  • Контроль за соблюдением стандартов качества блюд и напитков, контроль стандартов обслуживания посетителей, контроль кассовой дисциплины, работа с проверяющими органами.
  • Своевременное введение изменений в меню, в соответствии с обновлениями в сети, ввод и вывод блюд, контроль ценовой политики сети.
  • Контроль качества поставляемой продукции, сроков годности и условий хранения, организация и участие в проведении инвентаризаций.
  • Разработка и проведение маркетинговых акций, разработка и производство рекламных материалов.
  • Обеспечение выполнения плана по по утвержденным финансовым показателям, отчетность, контроль начисления заработных плат и контроль ведения кассы.
  • Организация документооборота и товарооборота между подразделениями компании.
  • Своевременное выявление и устранение проблем.
  • Разработка планов развития.


Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности
  • Опыт открытия кофеен с нуля
  • Навыки организации документооборота
  • Умение профессионально управлять персоналом
  • Эффективные коммуникативные навыки
  • Широкий кругозор и умение вести переговоры на самом высоком уровне
  • Умение работать под давлением; гибкость и изобретательность в принятии сложных решений.
  • Умение брать ответственность на себя
  • Приветствуется наличие образования в области менеджмента.


Условия:

  • Работа в активно и стабильно развивающейся перспективной компании
  • Удобное местоположение объектов
  • Комфортная парковка
  • Питание включено в компенсационный пакет
  • Прямое подчинение собственникам проекта
  • Демократичный подход в управлении проектами

Ключевые навыки

Управление персоналомУправление продажамиВедение переговоровОбучение персоналаУправление проектамиОрганизаторские навыкиПодбор персоналаМотивация персоналаПроведение презентацийПланирование продажРабота в командеКадровое делопроизводство

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем