Технолог мясного производства

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 50 000 до 60 000 руб.
Москва
1–3 года
Обязанности:
  • Контроль качества сырья и произведенной продукции;
  • Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;
  • Проверка качества готового продукта;
  • Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
  • Оптимизация технологии производства;
  • Контроль за правильностью эксплуатации оборудования;
  • Анализ проблемных производственных ситуаций;
  • Разработка рецептуры и технологии производства новой продукции;
  • Разработка технологической документации;
  • Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
  • Расчет себестоимости производимой продукции;
  • Составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование;
  • Подготовка документации по сертификации продукции;
  • Контроль выполнения санитарных правил на производстве.
Требования:
  • Опыт работы в ресторанном бизнесе желателен.
  • Опыт работы в пищевой промышленности (мясоперерабатывающие цеха при заводах, крупных гипермаркетах, фабриках кухни, гипермаркетах) от 2-х лет.
Условия:
  • Место работы: МО Осташковское шоссе (от м. Медведково 10 мин.)
  • График работы 5/2 по 10 часов (с 7, с 8, с 9 или с 10).
  • Оплата на момент стажировки 50000 р., по итогам испытательного срока в 3 месяца – 60000 р.
  • Бесплатное питание.

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем
Посмотрите другие вакансии из проф. областей