Операционный директор сети ресторанов, КрымВакансия в архиве

Уровень зарплаты
з/п не указана
Город
Севастополь
Требуемый опыт работы:
более 6 лет

Сеть авторских и тематических ресторанов, расположенная в Крыму.

Обязанности:

  • Управление операционной деятельностью и обеспечение стабильного функционирования сети ресторанов.
  • Обеспечение выполнения плана по товарообороту и операционной прибыли.
  • Участие в инновационной и инвестиционной деятельности.
  • Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторанов: товарооборот, операционная прибыль, food cost, labor cost.
  • Проведение анализа оперативных результатов деятельности ресторанов по выполнению поставленных перед ними задач.
  • Оптимизация при необходимости бизнес-процессов, проведение работ по контролю затрат в ресторанах.
  • Обеспечение выполнения всех мероприятий по достижению плановых показателей.
  • Обеспечение конкурентоспособности и качества товаров и услуг.

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю

Сопроводительное письмо к отклику

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Опубликована 10 ноября 2016
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей