Заведующий производствомВакансия в архиве

А у вас есть резюме?
Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!
Создать резюме
Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 900 бел. руб.
Минск
1–3 года

Загородный ресторан (3 км от МКАД) приглашает в свой коллектив руководителя производства

Требования:

  • опыт работы с документами, технологическими картами;
  • умение разрабатывать и внедрять новые блюда;
  • знание требований санитарии, организации и технологии производства;
  • лидерские качества;
  • умение работать в команде;
  • порядочность и ответственность.

Обязанности:

  • руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
  • контроль соблюдения технологического режима и санитарно-гигиенических норм;
  • контроль качества приготавливаемых блюд.
  • оформление необходимой документации (товарные отчеты, заявки и пр.),
  • сохранность материальных ценностей,
  • организация учета и составление отчетности, проведение переучетов,
  • обеспечение производства необходимым сырьем
  • разработка и внедрение в производство новых блюд
  • руководство коллективом кухни (контроль работы персонала, составление графиков работы, табелей)

Условия:

  • новый загородный ресторан (3 км от кольцевой дороги)
  • своевременная и стабильная заработная плата
  • премия ежемесячно в зависимости от выполнения показателей
  • молодой коллектив
  • отсутствие большого опыта можно компенсировать желанием работать, учится и развиваться !

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей