Шеф-повар китайской/корейской/вьетнамской/сингапурской кухни

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Управляющая компания г. Владивостока рассмотрит кандидатов на вакансию Шеф-повара с опытом работы на таких кухнях как:

  • КОРЕЙСКАЯ.
  • КИТАЙСКАЯ,
  • ВЬЕТНАМСКАЯ.

И конечно же, с большим желанием стать первоклассным Шефом в г. Владивостоке в данных видах кухни!

Что мы ожидаем от нашего Шеф-повара:

  • организацию производственного и технологического процесса кухни;
  • планирование рабочих процессов, распределение обязанностей;
  • контроль наличия продуктов, проверка качества, сроков хранения;
  • управление качеством (персональный контроль);
  • участие в процессе приготовления;
  • анализ себестоимости и ценообразования блюд;
  • соблюдение техники безопасности, санитарных норм и системы управления качеством HACCP;
  • управление персоналом( подбор, обучение, мотивация),
  • ведение первичной документации;
  • участие в инвентаризациях.

Мы ждем творца, гения и вдохновителя, с желанием не только развиваться самому и идти к намеченным целям, но и обучать свою команду!

Что мы предлагаем:

  • работу в стабильной, динамически развивающей компании г. Владивостока,
    • Обучение в Сингапуре 2 месяц за счет работодателя,
    • получение колоссальных знаний от ведущих мировых компаний по специализации в данных направлениях кухонь,
    • Достойную заработную плату,

Так же необходимо:

  • опыт работы Су-шефом, Шеф-поваром от 3 лет в заведениях премиум класса
  • развитые управленческие качества;
  • умение работать в режиме многозадачности;
  • знание технологического оборудования;
  • наличие портфолио блюд и профессиональных сертификатов, наград будет вашим преимуществом вашим преимуществом;

Ключевые навыки

Работа в командеОрганизаторские навыкиОбучение персоналаМотивация персоналаУправление персоналомКреативностьОриентация на результат
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 10 ноября 2016

Похожие вакансии

Вы откликнулись
Владивосток
75 000-100 000 руб.
12 февраля

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить