Шеф-‎поварВакансия в архиве

18929177Шеф-‎поварopen2021784Арктик Катеринг СервисАрктик Катеринг Сервис02016-11-11T13:06:03.463+03:00Иркутск.113.221.1124.35.between3And65500075000RUR<p><strong>Обязанности</strong>:</p> <ul> <li>Организация работы пищеблока удаленного объекта с количеством проживающих 650 человек,</li> <li>Организация питания ночных смен и выходных дней</li> <li>Разработка и составление меню, обновление с учетом сезонности</li> <li>Организация бесперебойной и эффективной работы кухни</li> <li>Организация работы смены</li> <li>Внедрение новых блюд и спец. предложений</li> <li>Контроль качества реализуемой продукции</li> <li>Контроль качества приготовления</li> <li>Контроль за соблюдением технологических карт</li> <li>Контроль за соблюдением санитарных норм и правил</li> <li>Составление и контроль норм заказа продуктов</li> </ul> <p><br /><strong>Требования</strong>:</p> <ul> <li>Образование: &quot;Технология продуктов питания&quot;</li> <li>Опыт работы вахтовым методом от 3 до 5 лет</li> <li>Знание СанПин, технологии приготовления пищи, охраны труда и техники безопасности при работе на пищеблоке</li> <li>Знание 1С, Excel</li> <li>Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, работа в команде</li> </ul> <p> </p> <p><strong>Условия</strong>:</p> <ul> <li>Вахта 45/45</li> <li>Трудоустройство по ТК</li> <li>Межвахтовый отдых не оплачивается</li> <li>Проезд на вахту и обратно за счет работодателя</li> <li>Соцпакет, компенсация питания</li> <li>Премия по показателям работы</li> <li>Заработная плата по результатам собеседования</li> </ul>standardfalsehh.ru2016-11-11T13:06:03.463+03:00false2016-12-12T00:20:57.984+03:00truefalsehh.ru//hh.ru/vacancy/18929177https://irkutsk.hh.ru/vacancy/18929177
Уровень зарплаты
от 55 000 до 75 000 руб.
Город
Иркутск
Требуемый опыт работы
3–6 лет

Обязанности:

  • Организация работы пищеблока удаленного объекта с количеством проживающих 650 человек,
  • Организация питания ночных смен и выходных дней
  • Разработка и составление меню, обновление с учетом сезонности
  • Организация бесперебойной и эффективной работы кухни
  • Организация работы смены
  • Внедрение новых блюд и спец. предложений
  • Контроль качества реализуемой продукции
  • Контроль качества приготовления
  • Контроль за соблюдением технологических карт
  • Контроль за соблюдением санитарных норм и правил
  • Составление и контроль норм заказа продуктов


Требования:

  • Образование: "Технология продуктов питания"
  • Опыт работы вахтовым методом от 3 до 5 лет
  • Знание СанПин, технологии приготовления пищи, охраны труда и техники безопасности при работе на пищеблоке
  • Знание 1С, Excel
  • Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, работа в команде

Условия:

  • Вахта 45/45
  • Трудоустройство по ТК
  • Межвахтовый отдых не оплачивается
  • Проезд на вахту и обратно за счет работодателя
  • Соцпакет, компенсация питания
  • Премия по показателям работы
  • Заработная плата по результатам собеседования

Тип занятости

Полная занятость, Вахтовый метод
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей