Шеф пекарь-кондитер

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 70 000 руб.
Москва, Тверская, Пушкинская, Чеховская
3–6 лет

Обязанности:

- Производство кондитерских изделий

- Замешивание, разделывание и формирование теста; выпечка хлебобулочных изделий или основ (коржи, формы и т.д.) из разных видов теста;

- Приготовление кремов, начинок, глазури, украшений из безе, карамели, фруктов, шоколада и т.д.; оформление изделий;

- Проведение завершающих этапов работы с изделиями (сушка, пропитка, охлаждение и т.д.);

- Постоянный контроль качества выпускаемой продукции

- Приготовление десертов и выпечки, составление технологических карт

- Отслеживание и своевременная закупка (заказ) сырья требуемого для производственных и хозяйственных нужд.

- Отслеживание сроков годности имеющегося сырья на складе, и нахождение способов к скорейшему применения в производственном процессе сырья подходящего к окончанию срока годности.


Требования:

- Опыт работы от 3 лет

- Умение работать с разными видами теста

- Активность


Условия:

- График работы 5/2

- Возможность развития

Адрес

Москва, Тверской бульвар, 24, м. Тверская, м. Пушкинская, м. Чеховская
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем