Администратор ресторана

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Курск
1–3 года

Обязанности:

  • Организация деятельности персонала, подбор персонала, обучение, проведение тренингов, мотивация персонала;
  • Достижение финансовых результатов, целевых показателей, контроль статей затрат; привлечение гостей, проведение маркетинговых мероприятий, решение сложных конфликтных ситуаций;
  • Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей и создания позитивной атмосферы в коллективе;
  • Ведение ежедневного документооборота, контроль кассовых операций, товародвижение, списания, учет материальных ценностей, проведение инвентаризаций;
  • Координирование работы с поставщиками; решение вопросов с контролирующими инстанциями.
  • Контроль за соблюдением стандартов качества работы. Чек-листы‚ тренинги‚ проведение внутренних проверок и стандартизация всех процессов.

Требования:

  • Опыт работы менеджером или администратором ресторана не менее 1 года;
  • Знание ПК;
  • Знание спецпрограмм (r-keeper и др.);
  • Знание стандартов сервиса;
  • Опыт и навыки управления персоналом;
  • Хорошие коммуникативные навыки.

Условия:

  • Интересная работа в дружном коллективе;
  • Оформление по ТК РФ;

Тип занятости

Полная занятость, сменный график
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем