Заведующий производством

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Киев, Выставочный центр
3–6 лет

В ресторан гостиницы "Голосеевская" требуется заведующий производством.

Требования:

- Высшее образование (Технолог пищевого производства);

- Опыт работы от 5-х лет поваром;

- Опыт разработки концепции блюд;

- Опыт создания меню;

- Опыт отработки технологических процессов и стандартов;

- Знание технологического оборудования;

- Знание технологии, основ и особенностей производства блюд;

- Исполнительность;

- Умение организовать, координировать и контролировать работу персонала кухни.

Компания предлагает:

- Зарлата по договоренности;

- Официальное оформление.

Обязанности:

- Построение технологии приготовления различных блюд;

- Разработка новых рецептур;

- Создание технологических карт;

- Создание стандартов приготовления блюд и контроль за их соблюдением;

- Организация и контроль работы поваров;

- Составление заявок на поставку необходимых продовольственных продуктов;

- Контроль качества сырья.

Адрес

Киев, Голосеевский проспект, 93, м. Выставочный центр
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день

Показать контактную информациюКонтактная информация

Кириленко Виктория
Телефон:
+380 (67) 2301635
с 9-00 до 18-00, кроме субботы и воскресенья
+380 (44) 2597673
с 9-00 до 18-00
Почта: info@hotelgolos.kiev.ua
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Украина.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Откликнуться
Укажите свои контактные данные, чтобы работодатель смог с вами связаться

Отправляя отклик на вакансию, вы предоставляете Согласие на обработку персональных данных

Возможно, вы неправильно указали телефон и/или e-mail
Отмена
Произошла ошибка. Попробуйте еще раз.
Вы откликнулись на эту вакансию
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем
А у вас есть резюме?
Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!
Создать резюме
Посмотрите другие вакансии из проф. областей