Шеф-повар

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 40 000 до 60 000 руб.
Курск
1–3 года

Обязанности:

• корректировка меню кафе-бара Амстердам;

• составление технологических и калькуляционных карт, рецептов;

• разработка бланка заказа продуктов;

• контроль качества и учет движения сырья и продукции;

• контроль качества и стандартизация блюд;

• организация производственных процессов и работы персонала, составление и контроль за выполнением чек-листов открытия/закрытия смены ;

• соблюдение санитарии на производстве;

• повышение прибыльности подразделения;

• ведение отчетной документации.

Требования:

• высшее образование в сфере технологии производства продуктов питания или технологий общественного питания;

• знание европейской кухни, опыт в изготовлении кондитерских изделий;

• опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет;

• владение методикой разработки внутренней нормативной и технологической документации.

• уверенный компьютерный пользователь,

• ответственность, высокая работоспособность;

• организаторские навыки.

Условия:

• гибкий график работы;

• возможность профессионального и карьерного роста,

• система бонусов и поощрений.

Адрес

город Курск, улица Дзержинского, 19
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем
А у вас есть резюме?
Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!
Создать резюме
Посмотрите другие вакансии из проф. областей