Управляющий рестораномВакансия в архиве

Уровень зарплаты
з/п не указана
Город
Ульяновск
Требуемый опыт работы
1–3 года

Обязанности:

  • Исполнение бюджета (план по ТО и контролируемым расходам)
  • Организация работы подразделений ресторана (производство, бар, зал, доставка)
  • Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами
  • Работа с персоналом, обучение, мотивация, адаптация, аттестация
  • Соблюдение стандартов работы ресторана
  • Локальный маркетинг
  • Общение с гостями
  • Общение с контролирующими органами
  • Участие в инвентаризации

Требования:

  • Опыт работы управляющим ресторана или директором большого продуктового магазина от 2-3-х лет
  • Знание Excel, продвинутый пользователь MS Office
  • Знание правил приемки товара на склад
  • Знание правил приема, выдачи, учета, хранения денежных средств и отличительные признаки платежных средств безналичного расчета (пластиковых карт и т.п.)
  • Правила эксплуатации контрольно-кассовых машин
  • Способы мотивации, оценки персонала

Условия:

  • Оформление и соц. гарантии по ТК РФ
  • Заработная плата оклад+премия.
  • Есть возможность обучения

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве