Шеф-кондитерВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 40 000 руб.
Город
Нижний Новгород
Требуемый опыт работы:
3–6 лет

Обязанности:

  • Обновление ассортимента десертной карты
  • Разработка эксклюзивного, авторского ассортимента
  • Подготовка производства и обучение персонала к выпуску новых наименований готовой продукции
  • Создание технологических карт
  • Контроль рецептур и технологии приготовления
  • Контроль качества сырья и готовой продукции

Требования:

  • Успешный опыт обновления десертной карты
  • Знание вкусовых качеств блюд
  • Знание технологий декорирования различной сложности
  • Знание правил ценообразования и калькуляции блюд

Условия:

  • Заработная плата зависит от Ваших знаний и навыков

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю

Сопроводительное письмо к отклику

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз

Вакансия в архиве