Заведующий производствомВакансия в архиве

Уровень зарплаты
з/п не указана
Город
Минск
Требуемый опыт работы
3–6 лет

В престижное кафе в центре города требуется Заведующий производством.

Обязанности:
- организация и технология производства;
- ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
- порядок составления меню;
- правила учета и нормы выдачи продуктов;
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- калькуляцию блюд и кулинарных изделий;
- стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
- правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
- действующие правила внутреннего распорядка;

Требования:
- высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование стаж работы по специальности не менее 3 лет.

Условия:
- достойная оплата труда (оговаривается на собеседовании);
- молодой и дружный коллектив;

- соц. пакет.



Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве