Управляющий фудзоной (ресторан, бар, кафе)Вакансия в архиве

Уровень зарплаты
з/п не указана
Город
Кстово
Требуемый опыт работы
3–6 лет

Обязанности:

  • Организация и контроль работы предприятия
  • Контроль выполнения обязанностей персоналом
  • Финансовый контроль, управленческий учет
  • Проведение мероприятий по увеличению прибыльности предприятия
  • Развитие всех направлений службы ресторанного обслуживания, разработка и ввод всех видов меню, предложений, акций, визуализаций, маркетинговых программ для поставщиков, декорирование и т.д. для увеличения продаж и финансовых показателей
  • Зона ответственности включает в себя: Ресторан, Бар, Кафе самообслуживания, Фастфуд, банкетную службу.
  • Контроль за ежедневной операционной работой всех зон ответственности
  • Соблюдение стандартов чистоты, санитарных норм
  • Знание системы R-Keeper (или аналогов), владение офисными программами на уровне уверенного пользователя
  • Навыки управления персоналом


Требования:

  • Высшее профильное образование (ресторанный бизнес)
  • Опыт работы от 3-х лет (заместителем руководителя/администратором/заведующим производством/шеф-поваром)
  • Знание всех участков работы службы ресторанного обслуживания


Условия:

  • Достойная заработная плата
  • Оформление согласно ТК РФ
  • Возможности для профессионального роста
  • Интересная и динамичная работа
  • График работы 5/2
  • Уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами

Тип занятости

Полная занятость, полный день

Адрес

Кстово, Магистральная улица
Показать на карте
­
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве