Руководитель собственного производства

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Минск
3–6 лет

Крупная торговая компания приглашает на работу ТОП менеджера - РУКОВОДИТЕЛЯ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА.

Обязанности:

  • организовывать разработку и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных ресурсосберегающих технологических процессов
  • осуществлять контроль, за выполнением перспективных и годовых планов технологической подготовки производства
  • утверждать изменения, вносимые в технологическую документацию, в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства
  • составлять планы по повышению эффективности производства
  • осуществлять контроль, за разработкой технологической документации и обеспечение ею цехов
  • осуществлять руководство работой по организации и планировке новых цехов
  • участвовать в планировании товарооборота СП
  • принимать меры по устранению нарушений (взаимодействие с контролирующими органами)
  • мониторинг рынка сбыта и покупательского спроса с целью увеличения товарооборота
  • руководить проведением исследовательских и экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов, участвовать в промышленных испытаниях новых видов машин и механизмов, средств механизации и автоматизации производства, в работе комиссий по приемке систем оборудования в эксплуатацию
  • руководить работниками отдела, координировать и направлять деятельность подразделений предприятия, обеспечивающих технологическую подготовку производства


Требования:

  • высшее образование, стаж работы на руководящих должностях в общественном питании не менее 5 лет
  • обязательное знание:
    • законодательные и нормативные правовые акты , методические материалы по оперативному управлению собственным производством
    • производственные мощности, технологию производства, ассортимент продукции
    • общественного питания, стандарты и технические условия к качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
    • положения, инструкции и другие руководящие материалы по разработке и оформлению технологической документации
    • средства механизации и автоматизации производственных процессов
    • порядок сертификации продукции общественного питания
    • отечественные и зарубежные достижения науки и техники в общественном питании, передовой отечественный и зарубежный опыт в области изготовления аналогичных продуктов питания
    • основы экономики, организации производства, труда и управления; основы трудового законодательства РБ
    • санитарные правила


Условия:

  • социальный пакет
  • ДОСТОЙНЫЙ УРОВЕНЬ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ (оклад+мотивация+бонус).

Адрес

Минск, Смоленская улица, 25, 4 этаж, каб. 414
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Беларусь.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем
Посмотрите другие вакансии из проф. областей