Шеф-повар восточной кухни "Чучвара"

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Восточный образ жизни завоевывает все больше поклонников со всего мира и кухня не исключение! А, главное в том, что блюда востока связаны не только с древними традициями, но и до сих пор способны удивлять незабываемым вкусом!

Обязанности:

  • Участие в разработке блюд
  • Участие в разработке и внедрении сезонных и специальных предложений концепции кухни;
  • Обучение персонала кухни (производственная группа);
  • Контроль за технологией приготовления блюд;
  • Контроль за качеством приготовленных блюд;
  • Контроль себестоимости, проведение инвентаризации;
  • Соблюдение санитарных правил и норм
  • Управление командой поваров

Требования:

  • Опыт работы от 1 года в должности шеф-повара
  • Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания,
  • Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты,
  • Навыки управления командой поваров

Условия:

  • Отличные возможности профессионального развития
  • Работа в компании-лидере ресторанного рынка
  • Развитая корпоративная культура
  • Заработная плата обсуждается с успешными кандидатами индивидуально
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 21 ноября 2016

Похожие вакансии

Вы откликнулись
Новосибирск
Показать контакты
23 февраля

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить