Повар-технолог /Техноло⁢г общественного питанияВакансия в архиве

А у вас есть резюме?
Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!
Создать резюме
Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 40 000 руб.
Москва, Авиамоторная
1–3 года
Обязанности:
  • Разработка нового меню
  • Проведение контрольных проработок сырья, продуктов, блюд для установления норм выходов и затрат. Контроль за поставками на пп проработанного сырья.
  • Обеспечение технологическими картами ПП.
  • Контроль работы производственного персонала в соответствии с САНПиН.
  • Контроль работы производственного персонала в соответствии с технологическими картами.
  • Управление себестоимостью блюд в меню.
  • Контроль качества продукции на выходе


Требования:

  • Профильное образование
  • Опыт работы на производстве от 2-х лет
  • Знание требований СанПиН, технологии приготовления пищи и диетических блюд, основ рационального питания


Условия:

  • График работы 5/2 с воскресенья по четверг (пятница, суббота-выходные дни)
  • Оформление согласно ТК РФ.
  • Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом

Адрес

Москва, Красноказарменная улица, 15, м. Авиамоторная
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей