ПекарьВакансия в архиве

Уровень зарплаты
до 29 000 руб.
Город
Челябинск
Требуемый опыт работы
3–6 лет

Обязанности:

  • Количественный учёт, приготовление выпечки и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами, по меню
  • Работа со всеми видами теста
  • Приготовление формового хлеба - выбивка из форм,
  • Приготовление штучных и мелкоштучных выпечных (хлебобулочных и кондитерских) изделий. Выработка в день – 1 000 единиц выпечных изделий (включая хлеб)
  • Замешивание и формирование теста
  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
  • Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПиНа.

Требования:

  • Образование средне специальное (подтверждённая квалификация пекаря(кондитера).
  • Стаж работы в должности пекаря не менее 5 лет,
  • Умение работать с тех. картами, расчёт сырья для приготовления,
  • Соблюдение СанПиНа
  • Умение изготавливать и оформлять кондитерские изделия
  • Понимание технологических карт, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых изделий


Условия:

  • График работы: ВАХТА 45/45 на Полуострове Ямал
  • Трудоустройство по ТК РФ.
  • Работа вахтовым методом
  • На территории работодателя

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве