Заведующий производством корпоративной столовойВакансия в архиве

А у вас есть резюме?
Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!
Создать резюме
Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
до 60 000 руб.
Москва
3–6 лет

ОАО "Ударница" приглашает на работу в корпоративную столовую энергичного руководителя, с современным подходом управления, умеющего организовать работу подчиненных и, при необходимости, заменить любого сотрудника.

Обязанности:

  • организация и контроль технологического процесса приготовления блюд
  • составление меню, контроль себестоимости, калькуляция блюд
  • соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами
  • организация и контроль процесса введения новых блюд
  • обучение поваров, проведение инструктажа
  • контроль за нормами закладки сырья
Требования:
  • профильное (технологическое) высшее образование
  • опыт работы на аналогичной позиции обязателен (кейтеринг, кафе, предприятия быстрого обслуживания)
  • опыт руководства коллективом
  • уверенный пользователь MS Office
  • знание норм СанПин, требований по охране труда и технике безопасности

Условия:

  • оформление по ТК РФ
  • официальная заработная плата без задержек
  • соц.пакет (питание, спецодежда)
  • нормированный рабочий день

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей