Директор/Управляющий ресторана

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Минск, Октябрьская, Площадь Ленина
3–6 лет

Ресторан приглашает в свою команду сотрудника на позицию "Управляющий"!

От кандидатов ожидаем резюме с фото и развернутым описанием функционала на прошлых местах работы.

Обязанности:

  • Анализ действующей концепции развития ресторанного комплекса, определение стратегии позиционирования на рынке ресторанных услуг;
  • Планирование бюджета и осуществление финансового контроля за деятельностью ресторанного комплекса;
  • Кадровое планирование (определение оргструктуры и подбор ключевых сотрудников ресторанного комплекса), определение корпоративной культуры;
  • Операционное управление подразделениями ресторанного комплекса, взаимодействие с сопутствующими службами;
  • Управление маркетинговыми, рекламными, PR - мероприятиями;
  • Участие в разработке и внедрении стандартов ресторанного комплекса ;
  • Участие в разработке меню, акций, ценообразования;
  • Управление мероприятиями для повышения прибыли;
  • Управление обучением и подготовкой персонала;
  • Контроль за соблюдением стандартов обслуживания, работы и кассовой дисциплины персоналом ресторанного комплекса;
  • Ведение установленной отчетности;
  • Взаимодействие в внешнесторонними организациями по вопросам деятельности ресторанного комплекса;

Требования:

  • Высшее профильное образование;
  • Энергичность, целеустремленность;
  • Умение «включить» всех и повести за собой команду;
  • Амбициозность, самодисциплина и самомотивация;
  • Опыт работы в сфере обслуживания (кафе, рестораны, гостиницы) не менее 3-х лет на управляющей должности (управляющий, директор) обязателен!!!
  • Понимание торгового-бизнеса;
  • Управленческие навыки, лидерские качества;
  • Работа на результат, готовность к ненормированному рабочему дню;

Условия:

  • Заработная плата в соответствии с ТК РБ (обсуждается на собеседовании) + значительный мотивационный бонус по результатам работы;
  • Комфортное место работы в центре города;
  • Возможность работать в интересном и значимом ресторанном проекте.

Уважаемые соискатели, приглашение на собеседование происходит в случае заинтересованности Вашим резюме!

Ключевые навыки

Управление персоналомУправление проектамиРабота в командеОрганизаторские навыкиРуководство коллективомОптимизация бизнес-процессов

Адрес

Минск, проспект Независимости, 13, м. Октябрьская, м. Площадь Ленина
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Беларусь.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем