Шеф-повар японской кухни

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 55 000 руб.
Санкт-Петербург, Купчино
3–6 лет

В компанию Суши Way ( наши адреса: м. Парнас, г. Колпино, г. Пушкин, МСК Славянка, г. Гатчина ) требуется опытный шеф-повар японской кухни.

Вашим преимуществом будет работа в топовых доставках Санкт-Петербурга.

Обязанности:

  • обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании
  • составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации
  • взаимодействие с поставщиками, контроль над доставкой товара
  • контроль соблюдения санитарных норм
  • управление персоналом
  • постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт
  • контроль приготовления и отдачи блюд
  • подбор и обучение персонала кухни
  • разработка / дополнение меню


Требования:

  • гражданство РФ
  • наличие санитарной книжки
  • аккуратность, ответственность, исполнительность
  • опыт работы в ресторане, доставке суши от 3х лет
  • опыт работы шеф-поваром японской кухни не менее 3х лет
  • наличие личного автомобиля


Условия:

  • график работы 6/1
  • 10-ти часовой рабочий день
  • предложим заработную плату: от 55 000 руб
  • гарантируем стабильность
  • дополнительные премии

Ключевые навыки

ОтветственностьИсполнительностьУправление персоналом

Адрес

Санкт-Петербург, 2 линия, м. Купчино
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем