Управляющий ресторана

Сеть ресторанов  
Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 80 000 руб.
Санкт-Петербург
3–6 лет

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы ресторана
  • Управление персоналом: подбор, адаптация и обучение персонала
  • Проектирование и поддержание стандартов сервиса ресторана
  • Управление качеством работы кухни и зала
  • Участие в маркетинговой деятельности, содействие в привлечении гостей и увеличении продаж
  • Выполнение финансовых показателей ресторана

Требования:

  • Английский язык - свободное владение
  • Знание винной культуры
  • Сильные переговорные навыки
  • Знание стандартов обслуживания
  • Знание технологической документации
  • Знание санитарных норм в общественном питании
  • Знание принципов ценообразования
  • Знание кассовой дисциплины
  • Знание принципов работы всех участков ресторана
  • Опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих позициях от 3х лет


Условия:

  • График работы: 6/1 (с 12 до 21:00)
  • Оформление в соответствии с ТК РФ
  • Ресторан премиум класса
  • Стабильные выплаты заработной платы
  • Территориальное расположение: м. Василеостровская

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем