Начальник смены, цеха на пищевое производство (г. Люберцы)Вакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 45 000 до 55 000 руб.
Город
Москва
Требуемый опыт работы
3–6 лет

Обязанности:

  • Организация бесперебойного производства высококачественной кулинарной продукции;
  • Управление ассортиментом;
  • Контроль качества производимой продукции;
  • Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины;
  • Управление персоналом производственных участков;
  • Составление заявок на необходимые товары;
  • Проведение инвентаризации остатков продукции;контроль обеспечения условий труда и сохранности товарно-материальных ценностей.

Требования:

  • Опыт руководства коллективом, знание технологического оборудования, знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции.
  • Грамотный специалист (опыт работы на предприятиях общественного питания.
  • Знание нормативных документов для предприятий общественного питания.
  • Организация и технология производства.
  • Организаторские способности, лидерские навыки.

Условия:

  • График работы 2/2 по 12 часов.
  • Оформление по ТК, отпуск 28 рабочих дней.
  • Карьерный рост.

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз

Вакансия в архиве